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Krimi
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SA, 01.02.25
18.30
170.00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Geräuchertes Quinoa-Tatar
mit hausgemachter Senfmayonnaise
Kräutersalat und geröstetem Sauerteigbrot
***
2. Akt Krimi
***
Randencremesuppe
mit Maggia-Pfeffer und Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Schweizer Trutenbrust aus dem Ofen
serviert mit Schweizer Spinat-Kichererbsen-Hummus
dazu Bratkartoffeln und saisonales Gemüse vom Bio Hof
und Kräuterquark
***
4. Akt Krimi
***
Bio Hafer und Rahm
mit Cookie l Emmentaler Honig und Thymian Panna Cotta
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Geräuchertes Quinoa-Tatar
mit hausgemachter Senfmayonnaise
Kräutersalat und geröstetem Sauerteigbrot
***
2. Akt Krimi
***
Randencremesuppe
mit Maggia-Pfeffer und Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Schweizer Trutenbrust aus dem Ofen
serviert mit Schweizer Spinat-Kichererbsen-Hummus
dazu Bratkartoffeln und saisonales Gemüse vom Bio Hof
und Kräuterquark
***
4. Akt Krimi
***
Bio Hafer und Rahm
mit Cookie l Emmentaler Honig und Thymian Panna Cotta
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Geräuchertes Quinoa-Tatar
mit hausgemachter Senfmayonnaise
Kräutersalat und geröstetem Sauerteigbrot
***
2. Akt Krimi
***
Randencremesuppe
mit Maggia-Pfeffer und Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Hausgemachte Falafel
serviert mit Schweizer Spinat-Kichererbsen-Hummus
dazu Bratkartoffeln und saisonales Gemüse vom Bio Hof
und Kräuterquark
***
4. Akt Krimi
***
Bio Hafer und Rahm
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Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Geräuchertes Quinoa-Tatar
mit hausgemachter Senfmayonnaise
Kräutersalat und geröstetem Sauerteigbrot
***
2. Akt Krimi
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Randencremesuppe
mit Maggia-Pfeffer und Kräutern
***
3. Akt Krimi
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Hausgemachte Falafel
serviert mit Schweizer Spinat-Kichererbsen-Hummus
dazu Bratkartoffeln und saisonales Gemüse vom Bio Hof
und Kräuterquark
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4. Akt Krimi
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Bio Hafer und Rahm
mit Cookie l Emmentaler Honig und Thymian Panna Cotta
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
SA, 01.02.25 - 18.30 Uhr
Schloss Hünigen in Konolfingen
Schloss Hünigen in Konolfingen
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Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Geräuchertes Quinoa-Tatar
mit hausgemachter Senfmayonnaise
Kräutersalat und geröstetem Sauerteigbrot
***
2. Akt Krimi
***
Randencremesuppe
mit Maggia-Pfeffer und Kräutern
***
3. Akt Krimi
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Schweizer Trutenbrust aus dem Ofen
serviert mit Schweizer Spinat-Kichererbsen-Hummus
dazu Bratkartoffeln und saisonales Gemüse vom Bio Hof
und Kräuterquark
***
4. Akt Krimi
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Bio Hafer und Rahm
mit Cookie l Emmentaler Honig und Thymian Panna Cotta
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Geräuchertes Quinoa-Tatar
mit hausgemachter Senfmayonnaise
Kräutersalat und geröstetem Sauerteigbrot
***
2. Akt Krimi
***
Randencremesuppe
mit Maggia-Pfeffer und Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Schweizer Trutenbrust aus dem Ofen
serviert mit Schweizer Spinat-Kichererbsen-Hummus
dazu Bratkartoffeln und saisonales Gemüse vom Bio Hof
und Kräuterquark
***
4. Akt Krimi
***
Bio Hafer und Rahm
mit Cookie l Emmentaler Honig und Thymian Panna Cotta
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Geräuchertes Quinoa-Tatar
mit hausgemachter Senfmayonnaise
Kräutersalat und geröstetem Sauerteigbrot
***
2. Akt Krimi
***
Randencremesuppe
mit Maggia-Pfeffer und Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Hausgemachte Falafel
serviert mit Schweizer Spinat-Kichererbsen-Hummus
dazu Bratkartoffeln und saisonales Gemüse vom Bio Hof
und Kräuterquark
***
4. Akt Krimi
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Bio Hafer und Rahm
mit Cookie l Emmentaler Honig und Thymian Panna Cotta
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Geräuchertes Quinoa-Tatar
mit hausgemachter Senfmayonnaise
Kräutersalat und geröstetem Sauerteigbrot
***
2. Akt Krimi
***
Randencremesuppe
mit Maggia-Pfeffer und Kräutern
***
3. Akt Krimi
***
Hausgemachte Falafel
serviert mit Schweizer Spinat-Kichererbsen-Hummus
dazu Bratkartoffeln und saisonales Gemüse vom Bio Hof
und Kräuterquark
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4. Akt Krimi
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Bio Hafer und Rahm
mit Cookie l Emmentaler Honig und Thymian Panna Cotta
CHF 170.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
- Apéro
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SA, 01.02.25
18.00
135.00
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Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Marinierte Brienzersee Felchen
mit Rettich und Frischkäse
dazu grüner Apfel | süss saure Zwiebeln und Gurke
***
2. Akt Krimi
***
Meiringer Freiland Ei
mit Kartoffel-Espuma und Spinat
***
3. Akt Krimi
***
«Wellington» vom Brienzer Limousin Rind
mit Honig-Thymian und Sauce Bernaise
dazu Rüebli
***
4. Akt Krimi
***
Nuss Nougat
mit Schokolade und Zwetschge
Knusper und Joghurt
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Marinierte Brienzersee Felchen
mit Rettich und Frischkäse
dazu grüner Apfel | süss saure Zwiebeln und Gurke
***
2. Akt Krimi
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Meiringer Freiland Ei
mit Kartoffel-Espuma und Spinat
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3. Akt Krimi
***
«Wellington» vom Brienzer Limousin Rind
mit Honig-Thymian und Sauce Bernaise
dazu Rüebli
***
4. Akt Krimi
***
Nuss Nougat
mit Schokolade und Zwetschge
Knusper und Joghurt
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Geräucherter Tofu
mit Rettich und Frischkäse
dazu grüner Apfel | süss saure Zwiebeln und Gurke
***
2. Akt Krimi
***
Meiringer Freiland Ei
mit Kartoffel-Espuma und Spinat
***
3. Akt Krimi
***
Blumenkohl «Wellington»
mit Honig-Thymian und Sauce Bernaise
dazu Rüebli
***
4. Akt Krimi
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Nuss Nougat
mit Schokolade und Zwetschge
Knusper und Joghurt
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Geräucherter Tofu
mit Rettich und Frischkäse
dazu grüner Apfel | süss saure Zwiebeln und Gurke
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2. Akt Krimi
***
Meiringer Freiland Ei
mit Kartoffel-Espuma und Spinat
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3. Akt Krimi
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Blumenkohl «Wellington»
mit Honig-Thymian und Sauce Bernaise
dazu Rüebli
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4. Akt Krimi
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Nuss Nougat
mit Schokolade und Zwetschge
Knusper und Joghurt
Im Preis enthalten
- Krimi
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SA, 01.02.25 - 18.00 Uhr
Hotel Brienz in Brienz am See
Hotel Brienz in Brienz am See
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Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Marinierte Brienzersee Felchen
mit Rettich und Frischkäse
dazu grüner Apfel | süss saure Zwiebeln und Gurke
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2. Akt Krimi
***
Meiringer Freiland Ei
mit Kartoffel-Espuma und Spinat
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3. Akt Krimi
***
«Wellington» vom Brienzer Limousin Rind
mit Honig-Thymian und Sauce Bernaise
dazu Rüebli
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4. Akt Krimi
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Nuss Nougat
mit Schokolade und Zwetschge
Knusper und Joghurt
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
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Marinierte Brienzersee Felchen
mit Rettich und Frischkäse
dazu grüner Apfel | süss saure Zwiebeln und Gurke
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2. Akt Krimi
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Meiringer Freiland Ei
mit Kartoffel-Espuma und Spinat
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3. Akt Krimi
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«Wellington» vom Brienzer Limousin Rind
mit Honig-Thymian und Sauce Bernaise
dazu Rüebli
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4. Akt Krimi
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Nuss Nougat
mit Schokolade und Zwetschge
Knusper und Joghurt
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Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
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Geräucherter Tofu
mit Rettich und Frischkäse
dazu grüner Apfel | süss saure Zwiebeln und Gurke
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2. Akt Krimi
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Blumenkohl «Wellington»
mit Honig-Thymian und Sauce Bernaise
dazu Rüebli
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Nuss Nougat
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Knusper und Joghurt
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Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
***
Geräucherter Tofu
mit Rettich und Frischkäse
dazu grüner Apfel | süss saure Zwiebeln und Gurke
***
2. Akt Krimi
***
Meiringer Freiland Ei
mit Kartoffel-Espuma und Spinat
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Blumenkohl «Wellington»
mit Honig-Thymian und Sauce Bernaise
dazu Rüebli
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Nuss Nougat
mit Schokolade und Zwetschge
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FR, 07.02.25
19.00
191.00
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Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Castelfrancosalat
an einem Himbeerdressing
mit Feigen und geräuchertem Burrata
***
2. Akt Krimi
***
Süsskartoffelsuppe
mit spicy-crispy Kichererbsen
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Entenbrust
an einer Campari-Orangensauce
serviert mit Pastinaken und Broccoli
***
4. Akt Krimi
***
Apfel-Tatin
mit Zimtglace
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Castelfrancosalat
an einem Himbeerdressing
mit Feigen und geräuchertem Burrata
***
2. Akt Krimi
***
Süsskartoffelsuppe
mit spicy-crispy Kichererbsen
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Entenbrust
an einer Campari-Orangensauce
serviert mit Pastinaken und Broccoli
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4. Akt Krimi
***
Apfel-Tatin
mit Zimtglace
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
***
Castelfrancosalat
an einem Himbeerdressing
mit Feigen und geräuchertem Burrata
***
2. Akt Krimi
***
Süsskartoffelsuppe
mit spicy-crispy Kichererbsen
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3. Akt Krimi
***
Rauchige Randen-Spalten
an einer Honig-Thymian-Glaze
serviert mit Pastinaken und Broccoli
***
4. Akt Krimi
***
Apfel-Tatin
mit Zimtglace
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Castelfrancosalat
an einem Himbeerdressing
mit Feigen und geräuchertem Burrata
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2. Akt Krimi
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Süsskartoffelsuppe
mit spicy-crispy Kichererbsen
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3. Akt Krimi
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Rauchige Randen-Spalten
an einer Honig-Thymian-Glaze
serviert mit Pastinaken und Broccoli
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4. Akt Krimi
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Apfel-Tatin
mit Zimtglace
Im Preis enthalten
- Krimi
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- Mineral
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Zunfthaus zur Zimmerleuten in Zürich
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1. Akt Krimi
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Castelfrancosalat
an einem Himbeerdressing
mit Feigen und geräuchertem Burrata
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2. Akt Krimi
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Süsskartoffelsuppe
mit spicy-crispy Kichererbsen
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3. Akt Krimi
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Gebratene Entenbrust
an einer Campari-Orangensauce
serviert mit Pastinaken und Broccoli
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4. Akt Krimi
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Apfel-Tatin
mit Zimtglace
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
***
Castelfrancosalat
an einem Himbeerdressing
mit Feigen und geräuchertem Burrata
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2. Akt Krimi
***
Süsskartoffelsuppe
mit spicy-crispy Kichererbsen
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3. Akt Krimi
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Gebratene Entenbrust
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serviert mit Pastinaken und Broccoli
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4. Akt Krimi
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Apfel-Tatin
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Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
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Castelfrancosalat
an einem Himbeerdressing
mit Feigen und geräuchertem Burrata
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2. Akt Krimi
***
Süsskartoffelsuppe
mit spicy-crispy Kichererbsen
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3. Akt Krimi
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Rauchige Randen-Spalten
an einer Honig-Thymian-Glaze
serviert mit Pastinaken und Broccoli
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4. Akt Krimi
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Apfel-Tatin
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Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
***
Castelfrancosalat
an einem Himbeerdressing
mit Feigen und geräuchertem Burrata
***
2. Akt Krimi
***
Süsskartoffelsuppe
mit spicy-crispy Kichererbsen
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3. Akt Krimi
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Rauchige Randen-Spalten
an einer Honig-Thymian-Glaze
serviert mit Pastinaken und Broccoli
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4. Akt Krimi
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Apfel-Tatin
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19.00
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Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Winterblattsalat
an einem Balsamico-Dressing
mit Randen | Feta | Karamellisierte Nüsse
***
2. Akt Krimi
***
Kalbfleischcremesuppe
mit Sherry
***
3. Akt Krimi
***
„Suure Mocke“
an einer kräftigen Rotweinsauce
serviert mit Kartoffelstock
Bohnen und Speck
***
4. Akt Krimi
***
Parfait Glace Grand Marnier
mit Orangensalat und Chäsi-Nidle
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Winterblattsalat
an einem Balsamico-Dressing
mit Randen | Feta | Karamellisierte Nüsse
***
2. Akt Krimi
***
Kalbfleischcremesuppe
mit Sherry
***
3. Akt Krimi
***
„Suure Mocke“
an einer kräftigen Rotweinsauce
serviert mit Kartoffelstock
Bohnen und Speck
***
4. Akt Krimi
***
Parfait Glace Grand Marnier
mit Orangensalat und Chäsi-Nidle
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Winterblattsalat
an einem Balsamico-Dressing
mit Randen | Feta | Karamellisierte Nüsse
***
2. Akt Krimi
***
Karottencremesuppe
mit Ingwer
***
3. Akt Krimi
***
Malaysischer Laksa Eintopf
mit Gemüse | Reis | Kurkuma | Zitronengras
Koriander und Pappadum
***
4. Akt Krimi
***
Parfait Glace Grand Marnier
mit Orangensalat und Chäsi-Nidle
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Winterblattsalat
an einem Balsamico-Dressing
mit Randen | Feta | Karamellisierte Nüsse
***
2. Akt Krimi
***
Karottencremesuppe
mit Ingwer
***
3. Akt Krimi
***
Malaysischer Laksa Eintopf
mit Gemüse | Reis | Kurkuma | Zitronengras
Koriander und Pappadum
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4. Akt Krimi
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Parfait Glace Grand Marnier
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Hotel Hirschen in Langnau im Emmental
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1. Akt Krimi
***
Winterblattsalat
an einem Balsamico-Dressing
mit Randen | Feta | Karamellisierte Nüsse
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2. Akt Krimi
***
Kalbfleischcremesuppe
mit Sherry
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3. Akt Krimi
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„Suure Mocke“
an einer kräftigen Rotweinsauce
serviert mit Kartoffelstock
Bohnen und Speck
***
4. Akt Krimi
***
Parfait Glace Grand Marnier
mit Orangensalat und Chäsi-Nidle
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Winterblattsalat
an einem Balsamico-Dressing
mit Randen | Feta | Karamellisierte Nüsse
***
2. Akt Krimi
***
Kalbfleischcremesuppe
mit Sherry
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3. Akt Krimi
***
„Suure Mocke“
an einer kräftigen Rotweinsauce
serviert mit Kartoffelstock
Bohnen und Speck
***
4. Akt Krimi
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Parfait Glace Grand Marnier
mit Orangensalat und Chäsi-Nidle
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Winterblattsalat
an einem Balsamico-Dressing
mit Randen | Feta | Karamellisierte Nüsse
***
2. Akt Krimi
***
Karottencremesuppe
mit Ingwer
***
3. Akt Krimi
***
Malaysischer Laksa Eintopf
mit Gemüse | Reis | Kurkuma | Zitronengras
Koriander und Pappadum
***
4. Akt Krimi
***
Parfait Glace Grand Marnier
mit Orangensalat und Chäsi-Nidle
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Winterblattsalat
an einem Balsamico-Dressing
mit Randen | Feta | Karamellisierte Nüsse
***
2. Akt Krimi
***
Karottencremesuppe
mit Ingwer
***
3. Akt Krimi
***
Malaysischer Laksa Eintopf
mit Gemüse | Reis | Kurkuma | Zitronengras
Koriander und Pappadum
***
4. Akt Krimi
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Parfait Glace Grand Marnier
mit Orangensalat und Chäsi-Nidle
CHF 139.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
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SO, 09.02.25
17.00
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***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei | Speck | Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Unser beliebter marinierter Kalbsbraten
12 Std. bei 85° auf 74° Kerntemperatur weichgegart
an einer Kräuterrahmsauce
dazu Tagliatelle und buntes Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei | Speck | Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
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3. Akt Krimi
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Unser beliebter marinierter Kalbsbraten
12 Std. bei 85° auf 74° Kerntemperatur weichgegart
an einer Kräuterrahmsauce
dazu Tagliatelle und buntes Gemüse
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4. Akt Krimi
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Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei und Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Gemüse Quadrolini im Safranteig
mit brauner Butter
und gehobelter Belperknolle
dazu Wurzelblattspinat
und Ratatouille-Knusperrolle
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei und Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Gemüse Quadrolini im Safranteig
mit brauner Butter
und gehobelter Belperknolle
dazu Wurzelblattspinat
und Ratatouille-Knusperrolle
***
4. Akt Krimi
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Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
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Gasthof zum goldenen Kreuz in Frauenfeld
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Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei | Speck | Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Unser beliebter marinierter Kalbsbraten
12 Std. bei 85° auf 74° Kerntemperatur weichgegart
an einer Kräuterrahmsauce
dazu Tagliatelle und buntes Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei | Speck | Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Unser beliebter marinierter Kalbsbraten
12 Std. bei 85° auf 74° Kerntemperatur weichgegart
an einer Kräuterrahmsauce
dazu Tagliatelle und buntes Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei und Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Gemüse Quadrolini im Safranteig
mit brauner Butter
und gehobelter Belperknolle
dazu Wurzelblattspinat
und Ratatouille-Knusperrolle
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei und Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Gemüse Quadrolini im Safranteig
mit brauner Butter
und gehobelter Belperknolle
dazu Wurzelblattspinat
und Ratatouille-Knusperrolle
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
CHF 175.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
SO, 09.02.25
17.00
195.00
Menü
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Carpaccio
mit Meerrettich-Creme-Fraiche
dazu Nüsslisalat und Mozzarella-Perlen
***
2. Akt Krimi
***
Fernöstliche Karottensuppe
mit Mini-Frühlingsrolle
***
3. Akt Krimi
***
Kalbsgeschnetzeltes
an einer Champignonsauce
serviert mit allerlei Gemüse
und Kartoffelschnitte im Blätterteigmantel
***
4. Akt Krimi
***
Nuss-Nougatknödel
im Haselnussmantel
auf Ananaskompott
und Sauerrahmglace
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Carpaccio
mit Meerrettich-Creme-Fraiche
dazu Nüsslisalat und Mozzarella-Perlen
***
2. Akt Krimi
***
Fernöstliche Karottensuppe
mit Mini-Frühlingsrolle
***
3. Akt Krimi
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Kalbsgeschnetzeltes
an einer Champignonsauce
serviert mit allerlei Gemüse
und Kartoffelschnitte im Blätterteigmantel
***
4. Akt Krimi
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Nuss-Nougatknödel
im Haselnussmantel
auf Ananaskompott
und Sauerrahmglace
Vegi Menü
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
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1. Akt Krimi
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Randen-Carpaccio
mit Meerrettich-Creme-Fraiche
dazu Nüsslisalat und Mozzarella-Perlen
***
2. Akt Krimi
***
Fernöstliche Karottensuppe
mit Mini-Frühlingsrolle
***
3. Akt Krimi
***
Kartoffelschnitte im Blätterteigmantel
an einer Champignonsauce
begleitet von Karotten
Kohlrabi | Blattspinat | Blumenkohl
Rotkrautbällchen und Vegi-Capuns
***
4. Akt Krimi
***
Nuss-Nougatknödel
im Haselnussmantel
auf Ananaskompott
und Sauerrahmglace
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Carpaccio
mit Meerrettich-Creme-Fraiche
dazu Nüsslisalat und Mozzarella-Perlen
***
2. Akt Krimi
***
Fernöstliche Karottensuppe
mit Mini-Frühlingsrolle
***
3. Akt Krimi
***
Kartoffelschnitte im Blätterteigmantel
an einer Champignonsauce
begleitet von Karotten
Kohlrabi | Blattspinat | Blumenkohl
Rotkrautbällchen und Vegi-Capuns
***
4. Akt Krimi
***
Nuss-Nougatknödel
im Haselnussmantel
auf Ananaskompott
und Sauerrahmglace
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
SO, 09.02.25 - 17.00 Uhr
Gasthof zur Bündte in Jenins
Gasthof zur Bündte in Jenins
Menü
Menü
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Carpaccio
mit Meerrettich-Creme-Fraiche
dazu Nüsslisalat und Mozzarella-Perlen
***
2. Akt Krimi
***
Fernöstliche Karottensuppe
mit Mini-Frühlingsrolle
***
3. Akt Krimi
***
Kalbsgeschnetzeltes
an einer Champignonsauce
serviert mit allerlei Gemüse
und Kartoffelschnitte im Blätterteigmantel
***
4. Akt Krimi
***
Nuss-Nougatknödel
im Haselnussmantel
auf Ananaskompott
und Sauerrahmglace
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Carpaccio
mit Meerrettich-Creme-Fraiche
dazu Nüsslisalat und Mozzarella-Perlen
***
2. Akt Krimi
***
Fernöstliche Karottensuppe
mit Mini-Frühlingsrolle
***
3. Akt Krimi
***
Kalbsgeschnetzeltes
an einer Champignonsauce
serviert mit allerlei Gemüse
und Kartoffelschnitte im Blätterteigmantel
***
4. Akt Krimi
***
Nuss-Nougatknödel
im Haselnussmantel
auf Ananaskompott
und Sauerrahmglace
Vegi Menü
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Carpaccio
mit Meerrettich-Creme-Fraiche
dazu Nüsslisalat und Mozzarella-Perlen
***
2. Akt Krimi
***
Fernöstliche Karottensuppe
mit Mini-Frühlingsrolle
***
3. Akt Krimi
***
Kartoffelschnitte im Blätterteigmantel
an einer Champignonsauce
begleitet von Karotten
Kohlrabi | Blattspinat | Blumenkohl
Rotkrautbällchen und Vegi-Capuns
***
4. Akt Krimi
***
Nuss-Nougatknödel
im Haselnussmantel
auf Ananaskompott
und Sauerrahmglace
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Carpaccio
mit Meerrettich-Creme-Fraiche
dazu Nüsslisalat und Mozzarella-Perlen
***
2. Akt Krimi
***
Fernöstliche Karottensuppe
mit Mini-Frühlingsrolle
***
3. Akt Krimi
***
Kartoffelschnitte im Blätterteigmantel
an einer Champignonsauce
begleitet von Karotten
Kohlrabi | Blattspinat | Blumenkohl
Rotkrautbällchen und Vegi-Capuns
***
4. Akt Krimi
***
Nuss-Nougatknödel
im Haselnussmantel
auf Ananaskompott
und Sauerrahmglace
CHF 195.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
FR, 14.02.25
19.00
175.00
Menü
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
Getränkeservice
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüssli-Cicorino-Salat
an einer Apfel-Vinaigrette
mit Ei und Birne
und salzigem Nussgranola
***
3. Akt Krimi
***
Gebratenes Schweinsfilet
mit Kräuter-Gremolata
an einem Salbei-Jus
serviert mit Kürbisrisotto
***
4. Akt Krimi
***
Lebkuchen-Parfait
im Weckglas mit Zwetschgen
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
Getränkeservice
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüssli-Cicorino-Salat
an einer Apfel-Vinaigrette
mit Ei und Birne
und salzigem Nussgranola
***
3. Akt Krimi
***
Gebratenes Schweinsfilet
mit Kräuter-Gremolata
an einem Salbei-Jus
serviert mit Kürbisrisotto
***
4. Akt Krimi
***
Lebkuchen-Parfait
im Weckglas mit Zwetschgen
Vegi Menü
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
Getränkeservice
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüssli-Cicorino-Salat
an einer Apfel-Vinaigrette
mit Ei und Birne
und salzigem Nussgranola
***
3. Akt Krimi
***
Sämiges Kürbisrisotto
serviert mit gebackenem Tomme Vaudoise
mit Honig und Nüssen
***
4. Akt Krimi
***
Lebkuchen-Parfait
im Weckglas mit Zwetschgen
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
Getränkeservice
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüssli-Cicorino-Salat
an einer Apfel-Vinaigrette
mit Ei und Birne
und salzigem Nussgranola
***
3. Akt Krimi
***
Sämiges Kürbisrisotto
serviert mit gebackenem Tomme Vaudoise
mit Honig und Nüssen
***
4. Akt Krimi
***
Lebkuchen-Parfait
im Weckglas mit Zwetschgen
Im Preis enthalten
- Krimi
- Schifffahrt
- Apéro mit feinen Häppchen
- 3-Gang-Menü
FR, 14.02.25 - 19.00 Uhr
Thunersee Schifffahrt in Thun
Thunersee Schifffahrt in Thun
Menü
Menü
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
Getränkeservice
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüssli-Cicorino-Salat
an einer Apfel-Vinaigrette
mit Ei und Birne
und salzigem Nussgranola
***
3. Akt Krimi
***
Gebratenes Schweinsfilet
mit Kräuter-Gremolata
an einem Salbei-Jus
serviert mit Kürbisrisotto
***
4. Akt Krimi
***
Lebkuchen-Parfait
im Weckglas mit Zwetschgen
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
Getränkeservice
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüssli-Cicorino-Salat
an einer Apfel-Vinaigrette
mit Ei und Birne
und salzigem Nussgranola
***
3. Akt Krimi
***
Gebratenes Schweinsfilet
mit Kräuter-Gremolata
an einem Salbei-Jus
serviert mit Kürbisrisotto
***
4. Akt Krimi
***
Lebkuchen-Parfait
im Weckglas mit Zwetschgen
Vegi Menü
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
Getränkeservice
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüssli-Cicorino-Salat
an einer Apfel-Vinaigrette
mit Ei und Birne
und salzigem Nussgranola
***
3. Akt Krimi
***
Sämiges Kürbisrisotto
serviert mit gebackenem Tomme Vaudoise
mit Honig und Nüssen
***
4. Akt Krimi
***
Lebkuchen-Parfait
im Weckglas mit Zwetschgen
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
Getränkeservice
***
1. Akt Krimi
***
Getränkeservice
***
2. Akt Krimi
***
Nüssli-Cicorino-Salat
an einer Apfel-Vinaigrette
mit Ei und Birne
und salzigem Nussgranola
***
3. Akt Krimi
***
Sämiges Kürbisrisotto
serviert mit gebackenem Tomme Vaudoise
mit Honig und Nüssen
***
4. Akt Krimi
***
Lebkuchen-Parfait
im Weckglas mit Zwetschgen
CHF 175.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
- Schifffahrt
- Apéro mit feinen Häppchen
- 3-Gang-Menü
FR, 14.02.25
18.30
179.00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Wintergemüsesalat
mit Birnenchutney und Nüssen
***
2. Akt Krimi
***
Eglisauer Weissweinsuppe
mit Marroni-Brotcroûtons
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Pouletbrust Supreme
an einem Jus
serviert mit Rotweinrisotto
Kohlrabi und Rüebli
***
4. Akt Krimi
***
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Zimt-Zwetschgen
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Wintergemüsesalat
mit Birnenchutney und Nüssen
***
2. Akt Krimi
***
Eglisauer Weissweinsuppe
mit Marroni-Brotcroûtons
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Pouletbrust Supreme
an einem Jus
serviert mit Rotweinrisotto
Kohlrabi und Rüebli
***
4. Akt Krimi
***
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Zimt-Zwetschgen
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Wintergemüsesalat
mit Birnenchutney und Nüssen
***
2. Akt Krimi
***
Eglisauer Weissweinsuppe
mit Marroni-Brotcroûtons
***
3. Akt Krimi
***
Kichererbsen-Linsentäschli
serviert mit Rotweinrisotto
Kohlrabi und Rüebli
***
4. Akt Krimi
***
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Zimt-Zwetschgen
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Wintergemüsesalat
mit Birnenchutney und Nüssen
***
2. Akt Krimi
***
Eglisauer Weissweinsuppe
mit Marroni-Brotcroûtons
***
3. Akt Krimi
***
Kichererbsen-Linsentäschli
serviert mit Rotweinrisotto
Kohlrabi und Rüebli
***
4. Akt Krimi
***
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Zimt-Zwetschgen
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
FR, 14.02.25 - 18.30 Uhr
Romantik Hotel Gasthof Hirschen in Eglisau
Romantik Hotel Gasthof Hirschen in Eglisau
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Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Wintergemüsesalat
mit Birnenchutney und Nüssen
***
2. Akt Krimi
***
Eglisauer Weissweinsuppe
mit Marroni-Brotcroûtons
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Pouletbrust Supreme
an einem Jus
serviert mit Rotweinrisotto
Kohlrabi und Rüebli
***
4. Akt Krimi
***
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Zimt-Zwetschgen
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Wintergemüsesalat
mit Birnenchutney und Nüssen
***
2. Akt Krimi
***
Eglisauer Weissweinsuppe
mit Marroni-Brotcroûtons
***
3. Akt Krimi
***
Gebratene Pouletbrust Supreme
an einem Jus
serviert mit Rotweinrisotto
Kohlrabi und Rüebli
***
4. Akt Krimi
***
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Zimt-Zwetschgen
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Wintergemüsesalat
mit Birnenchutney und Nüssen
***
2. Akt Krimi
***
Eglisauer Weissweinsuppe
mit Marroni-Brotcroûtons
***
3. Akt Krimi
***
Kichererbsen-Linsentäschli
serviert mit Rotweinrisotto
Kohlrabi und Rüebli
***
4. Akt Krimi
***
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Zimt-Zwetschgen
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Wintergemüsesalat
mit Birnenchutney und Nüssen
***
2. Akt Krimi
***
Eglisauer Weissweinsuppe
mit Marroni-Brotcroûtons
***
3. Akt Krimi
***
Kichererbsen-Linsentäschli
serviert mit Rotweinrisotto
Kohlrabi und Rüebli
***
4. Akt Krimi
***
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Zimt-Zwetschgen
CHF 179.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
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SA, 15.02.25
19.00
162.00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gratinierter Ziegenkäse
mit Zupfsalat und Preiselbeeren
***
2. Akt Krimi
***
Kürbissuppe mit Kernöl
***
3. Akt Krimi
***
Brassato vom Rind
mit winterlichem Ofengemüse
und Kartoffelgratin
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenbrownie
mit Waldbeeren und Crumble
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gratinierter Ziegenkäse
mit Zupfsalat und Preiselbeeren
***
2. Akt Krimi
***
Kürbissuppe mit Kernöl
***
3. Akt Krimi
***
Brassato vom Rind
mit winterlichem Ofengemüse
und Kartoffelgratin
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenbrownie
mit Waldbeeren und Crumble
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gratinierter Ziegenkäse
mit Zupfsalat und Preiselbeeren
***
2. Akt Krimi
***
Kürbissuppe mit Kernöl
***
3. Akt Krimi
***
Kräuterrisotto
mit Schmorgemüse und Parmesan
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenbrownie
mit Waldbeeren und Crumble
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gratinierter Ziegenkäse
mit Zupfsalat und Preiselbeeren
***
2. Akt Krimi
***
Kürbissuppe mit Kernöl
***
3. Akt Krimi
***
Kräuterrisotto
mit Schmorgemüse und Parmesan
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenbrownie
mit Waldbeeren und Crumble
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
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SA, 15.02.25 - 19.00 Uhr
Einstein in St. Gallen
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Menü
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gratinierter Ziegenkäse
mit Zupfsalat und Preiselbeeren
***
2. Akt Krimi
***
Kürbissuppe mit Kernöl
***
3. Akt Krimi
***
Brassato vom Rind
mit winterlichem Ofengemüse
und Kartoffelgratin
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenbrownie
mit Waldbeeren und Crumble
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gratinierter Ziegenkäse
mit Zupfsalat und Preiselbeeren
***
2. Akt Krimi
***
Kürbissuppe mit Kernöl
***
3. Akt Krimi
***
Brassato vom Rind
mit winterlichem Ofengemüse
und Kartoffelgratin
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenbrownie
mit Waldbeeren und Crumble
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gratinierter Ziegenkäse
mit Zupfsalat und Preiselbeeren
***
2. Akt Krimi
***
Kürbissuppe mit Kernöl
***
3. Akt Krimi
***
Kräuterrisotto
mit Schmorgemüse und Parmesan
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenbrownie
mit Waldbeeren und Crumble
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Gratinierter Ziegenkäse
mit Zupfsalat und Preiselbeeren
***
2. Akt Krimi
***
Kürbissuppe mit Kernöl
***
3. Akt Krimi
***
Kräuterrisotto
mit Schmorgemüse und Parmesan
***
4. Akt Krimi
***
Schokoladenbrownie
mit Waldbeeren und Crumble
CHF 162.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
SA, 15.02.25
19.00
188.00
Menü
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
Getränkeservice
***
1. Akt Krimi
***
Tuna Tataki
mit Süsskartoffelmousse
dazu eingelegter Rettich
an einer Ponzu-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Falsches Kalbsfilet Sous Vide gegart
mit Sellerie-Kartoffel-Mousseline
und Vanille-Rüebli
***
3. Akt Krimi
***
Schokoladenmousse
Kaffee I Banane I Passionsfrucht
***
4. Akt Krimi
***
Friandise
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
Getränkeservice
***
1. Akt Krimi
***
Tuna Tataki
mit Süsskartoffelmousse
dazu eingelegter Rettich
an einer Ponzu-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Falsches Kalbsfilet Sous Vide gegart
mit Sellerie-Kartoffel-Mousseline
und Vanille-Rüebli
***
3. Akt Krimi
***
Schokoladenmousse
Kaffee I Banane I Passionsfrucht
***
4. Akt Krimi
***
Friandise
Vegi Menü
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Süsskartoffelmousse
mit eingelegtem Rettich
an einer Ponzu-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Käsespätzle
serviert mit Röstzwiebeln
und Winter-Trüffel
***
3. Akt Krimi
***
Schokoladenmousse
Kaffee I Banane I Passionsfrucht
***
4. Akt Krimi
***
Friandise
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Süsskartoffelmousse
mit eingelegtem Rettich
an einer Ponzu-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Käsespätzle
serviert mit Röstzwiebeln
und Winter-Trüffel
***
3. Akt Krimi
***
Schokoladenmousse
Kaffee I Banane I Passionsfrucht
***
4. Akt Krimi
***
Friandise
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro mit feinen Häppchen
- 3-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
- Friandise
SA, 15.02.25 - 19.00 Uhr
Hotel Wilden Mann in Luzern
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Menü
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Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
Getränkeservice
***
1. Akt Krimi
***
Tuna Tataki
mit Süsskartoffelmousse
dazu eingelegter Rettich
an einer Ponzu-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Falsches Kalbsfilet Sous Vide gegart
mit Sellerie-Kartoffel-Mousseline
und Vanille-Rüebli
***
3. Akt Krimi
***
Schokoladenmousse
Kaffee I Banane I Passionsfrucht
***
4. Akt Krimi
***
Friandise
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
Getränkeservice
***
1. Akt Krimi
***
Tuna Tataki
mit Süsskartoffelmousse
dazu eingelegter Rettich
an einer Ponzu-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Falsches Kalbsfilet Sous Vide gegart
mit Sellerie-Kartoffel-Mousseline
und Vanille-Rüebli
***
3. Akt Krimi
***
Schokoladenmousse
Kaffee I Banane I Passionsfrucht
***
4. Akt Krimi
***
Friandise
Vegi Menü
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Süsskartoffelmousse
mit eingelegtem Rettich
an einer Ponzu-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Käsespätzle
serviert mit Röstzwiebeln
und Winter-Trüffel
***
3. Akt Krimi
***
Schokoladenmousse
Kaffee I Banane I Passionsfrucht
***
4. Akt Krimi
***
Friandise
Apéro mit feinen Häppchen
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Süsskartoffelmousse
mit eingelegtem Rettich
an einer Ponzu-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Käsespätzle
serviert mit Röstzwiebeln
und Winter-Trüffel
***
3. Akt Krimi
***
Schokoladenmousse
Kaffee I Banane I Passionsfrucht
***
4. Akt Krimi
***
Friandise
CHF 188.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
- Apéro mit feinen Häppchen
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- Mineral
- Café/Tee
- Friandise
DO, 20.02.25
18.30
174.00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Mischsalat ''Buurehof''
***
2. Akt Krimi
***
Arancini mit Chorizo
auf einer Tomatenrahmsauce
***
3. Akt Krimi
***
Entrecôte double
an einer Cognacrahmsauce
mit Kartoffelgratin und Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Duo von Schokoladenmousse
und Vanilleparfait
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Mischsalat ''Buurehof''
***
2. Akt Krimi
***
Arancini mit Chorizo
auf einer Tomatenrahmsauce
***
3. Akt Krimi
***
Entrecôte double
an einer Cognacrahmsauce
mit Kartoffelgratin und Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Duo von Schokoladenmousse
und Vanilleparfait
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Mischsalat ''Buurehof''
***
2. Akt Krimi
***
Arancini mit Oliven
auf einer Tomatenrahmsauce
***
3. Akt Krimi
***
Auberginen Cordon bleu
im Knuspermantel
mit Pommes Frites und Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Duo von Schokoladenmousse
und Vanilleparfait
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Mischsalat ''Buurehof''
***
2. Akt Krimi
***
Arancini mit Oliven
auf einer Tomatenrahmsauce
***
3. Akt Krimi
***
Auberginen Cordon bleu
im Knuspermantel
mit Pommes Frites und Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Duo von Schokoladenmousse
und Vanilleparfait
Im Preis enthalten
- Krimi
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DO, 20.02.25 - 18.30 Uhr
Gasthaus zum Bauernhof in Oberlunkhofen
Gasthaus zum Bauernhof in Oberlunkhofen
Menü
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Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Mischsalat ''Buurehof''
***
2. Akt Krimi
***
Arancini mit Chorizo
auf einer Tomatenrahmsauce
***
3. Akt Krimi
***
Entrecôte double
an einer Cognacrahmsauce
mit Kartoffelgratin und Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Duo von Schokoladenmousse
und Vanilleparfait
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Mischsalat ''Buurehof''
***
2. Akt Krimi
***
Arancini mit Chorizo
auf einer Tomatenrahmsauce
***
3. Akt Krimi
***
Entrecôte double
an einer Cognacrahmsauce
mit Kartoffelgratin und Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Duo von Schokoladenmousse
und Vanilleparfait
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Mischsalat ''Buurehof''
***
2. Akt Krimi
***
Arancini mit Oliven
auf einer Tomatenrahmsauce
***
3. Akt Krimi
***
Auberginen Cordon bleu
im Knuspermantel
mit Pommes Frites und Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Duo von Schokoladenmousse
und Vanilleparfait
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Mischsalat ''Buurehof''
***
2. Akt Krimi
***
Arancini mit Oliven
auf einer Tomatenrahmsauce
***
3. Akt Krimi
***
Auberginen Cordon bleu
im Knuspermantel
mit Pommes Frites und Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Duo von Schokoladenmousse
und Vanilleparfait
CHF 174.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
FR, 21.02.25
19.00
199.00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Karotten-Blutorangensuppe
mit gepickelten Karotten
***
2. Akt Krimi
***
Nüsslisalat
an Französischer Sauce
mit Brotcroûtons und Champignons
Speck und Parmesan
***
3. Akt Krimi
***
Saltimbocca vom Poulet Oberschenkel
mit Bündner Rohschinken an einem Jus
dazu zweierlei Urkarotten und Salbei-Gnocchi
***
4. Akt Krimi
***
Griessflammerie
mit Mandel und Apfel
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Karotten-Blutorangensuppe
mit gepickelten Karotten
***
2. Akt Krimi
***
Nüsslisalat
an Französischer Sauce
mit Brotcroûtons und Champignons
Speck und Parmesan
***
3. Akt Krimi
***
Saltimbocca vom Poulet Oberschenkel
mit Bündner Rohschinken an einem Jus
dazu zweierlei Urkarotten und Salbei-Gnocchi
***
4. Akt Krimi
***
Griessflammerie
mit Mandel und Apfel
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Karotten-Blutorangensuppe
mit gepickelten Karotten
***
2. Akt Krimi
***
Blumenkohl-Couscous
mit Pistazie und Datteln
Mizuna-Salat und Limone
***
3. Akt Krimi
***
Auberginen Cordon Bleu
mit Kräuterfrischkäse
dazu geräuchertes Peperonata und Salbei-Gnocchi
***
4. Akt Krimi
***
Griessflammerie
mit Mandel und Apfel
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Karotten-Blutorangensuppe
mit gepickelten Karotten
***
2. Akt Krimi
***
Blumenkohl-Couscous
mit Pistazie und Datteln
Mizuna-Salat und Limone
***
3. Akt Krimi
***
Auberginen Cordon Bleu
mit Kräuterfrischkäse
dazu geräuchertes Peperonata und Salbei-Gnocchi
***
4. Akt Krimi
***
Griessflammerie
mit Mandel und Apfel
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
FR, 21.02.25 - 19.00 Uhr
Giesserei Oerlikon in Zürich
Giesserei Oerlikon in Zürich
Menü
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Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Karotten-Blutorangensuppe
mit gepickelten Karotten
***
2. Akt Krimi
***
Nüsslisalat
an Französischer Sauce
mit Brotcroûtons und Champignons
Speck und Parmesan
***
3. Akt Krimi
***
Saltimbocca vom Poulet Oberschenkel
mit Bündner Rohschinken an einem Jus
dazu zweierlei Urkarotten und Salbei-Gnocchi
***
4. Akt Krimi
***
Griessflammerie
mit Mandel und Apfel
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Karotten-Blutorangensuppe
mit gepickelten Karotten
***
2. Akt Krimi
***
Nüsslisalat
an Französischer Sauce
mit Brotcroûtons und Champignons
Speck und Parmesan
***
3. Akt Krimi
***
Saltimbocca vom Poulet Oberschenkel
mit Bündner Rohschinken an einem Jus
dazu zweierlei Urkarotten und Salbei-Gnocchi
***
4. Akt Krimi
***
Griessflammerie
mit Mandel und Apfel
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Karotten-Blutorangensuppe
mit gepickelten Karotten
***
2. Akt Krimi
***
Blumenkohl-Couscous
mit Pistazie und Datteln
Mizuna-Salat und Limone
***
3. Akt Krimi
***
Auberginen Cordon Bleu
mit Kräuterfrischkäse
dazu geräuchertes Peperonata und Salbei-Gnocchi
***
4. Akt Krimi
***
Griessflammerie
mit Mandel und Apfel
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Karotten-Blutorangensuppe
mit gepickelten Karotten
***
2. Akt Krimi
***
Blumenkohl-Couscous
mit Pistazie und Datteln
Mizuna-Salat und Limone
***
3. Akt Krimi
***
Auberginen Cordon Bleu
mit Kräuterfrischkäse
dazu geräuchertes Peperonata und Salbei-Gnocchi
***
4. Akt Krimi
***
Griessflammerie
mit Mandel und Apfel
CHF 199.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
FR, 21.02.25
18.30
174.00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Lachs-Tatar
begleitet von Avocadocreme
und knackigem Gemüsesalat
an einer Sesam-Miso-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
verfeinert mit Nuss-Gremolata
***
3. Akt Krimi
***
Lackierter SwissPrim Rindshuftdeckel
an kräftigem Rosmarinjus
serviert mit Apfel-Kartoffel-Gratin
und Speck-Rosenkohl
***
4. Akt Krimi
***
Mandelkuchen
mit Mandarinensorbet
dazu Gewürz-Zwetschgencreme
und Honig-Rosmarin-Streusel
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Lachs-Tatar
begleitet von Avocadocreme
und knackigem Gemüsesalat
an einer Sesam-Miso-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
verfeinert mit Nuss-Gremolata
***
3. Akt Krimi
***
Lackierter SwissPrim Rindshuftdeckel
an kräftigem Rosmarinjus
serviert mit Apfel-Kartoffel-Gratin
und Speck-Rosenkohl
***
4. Akt Krimi
***
Mandelkuchen
mit Mandarinensorbet
dazu Gewürz-Zwetschgencreme
und Honig-Rosmarin-Streusel
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Tatar
begleitet von Avocadocreme
und knackigem Gemüsesalat
an einer Sesam-Miso-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
verfeinert mit Nuss-Gremolata
***
3. Akt Krimi
***
Spinat-Knödel mit Bergkäse überbacken
mit Curryschaum
dazu Süsskartoffel-Linsen-Dahl
und Granatapfelkerne
***
4. Akt Krimi
***
Mandelkuchen
mit Mandarinensorbet
dazu Gewürz-Zwetschgencreme
und Honig-Rosmarin-Streusel
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Tatar
begleitet von Avocadocreme
und knackigem Gemüsesalat
an einer Sesam-Miso-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
verfeinert mit Nuss-Gremolata
***
3. Akt Krimi
***
Spinat-Knödel mit Bergkäse überbacken
mit Curryschaum
dazu Süsskartoffel-Linsen-Dahl
und Granatapfelkerne
***
4. Akt Krimi
***
Mandelkuchen
mit Mandarinensorbet
dazu Gewürz-Zwetschgencreme
und Honig-Rosmarin-Streusel
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
FR, 21.02.25 - 18.30 Uhr
Romantik Hotel Sternen in Kriegstetten
Romantik Hotel Sternen in Kriegstetten
Menü
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Lachs-Tatar
begleitet von Avocadocreme
und knackigem Gemüsesalat
an einer Sesam-Miso-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
verfeinert mit Nuss-Gremolata
***
3. Akt Krimi
***
Lackierter SwissPrim Rindshuftdeckel
an kräftigem Rosmarinjus
serviert mit Apfel-Kartoffel-Gratin
und Speck-Rosenkohl
***
4. Akt Krimi
***
Mandelkuchen
mit Mandarinensorbet
dazu Gewürz-Zwetschgencreme
und Honig-Rosmarin-Streusel
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Lachs-Tatar
begleitet von Avocadocreme
und knackigem Gemüsesalat
an einer Sesam-Miso-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
verfeinert mit Nuss-Gremolata
***
3. Akt Krimi
***
Lackierter SwissPrim Rindshuftdeckel
an kräftigem Rosmarinjus
serviert mit Apfel-Kartoffel-Gratin
und Speck-Rosenkohl
***
4. Akt Krimi
***
Mandelkuchen
mit Mandarinensorbet
dazu Gewürz-Zwetschgencreme
und Honig-Rosmarin-Streusel
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Tatar
begleitet von Avocadocreme
und knackigem Gemüsesalat
an einer Sesam-Miso-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
verfeinert mit Nuss-Gremolata
***
3. Akt Krimi
***
Spinat-Knödel mit Bergkäse überbacken
mit Curryschaum
dazu Süsskartoffel-Linsen-Dahl
und Granatapfelkerne
***
4. Akt Krimi
***
Mandelkuchen
mit Mandarinensorbet
dazu Gewürz-Zwetschgencreme
und Honig-Rosmarin-Streusel
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randen-Tatar
begleitet von Avocadocreme
und knackigem Gemüsesalat
an einer Sesam-Miso-Vinaigrette
***
2. Akt Krimi
***
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
verfeinert mit Nuss-Gremolata
***
3. Akt Krimi
***
Spinat-Knödel mit Bergkäse überbacken
mit Curryschaum
dazu Süsskartoffel-Linsen-Dahl
und Granatapfelkerne
***
4. Akt Krimi
***
Mandelkuchen
mit Mandarinensorbet
dazu Gewürz-Zwetschgencreme
und Honig-Rosmarin-Streusel
CHF 174.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
SA, 22.02.25
19.00
170.00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randencarpaccio
mit Ziegenkäse-Espuma
verfeinert mit frischen Kräutern
nativem Olivenöl und Fleur de Sel
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinschaumsüppli
mit Knoblauch-Croustillon
***
3. Akt Krimi
***
Schweizer Kalbsrollbraten
an Rotweinjus «Pinot Noir»
mit Polenta und Wintergemüse
***
4. Akt Krimi
***
Bananensplit «Landhaus»
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randencarpaccio
mit Ziegenkäse-Espuma
verfeinert mit frischen Kräutern
nativem Olivenöl und Fleur de Sel
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinschaumsüppli
mit Knoblauch-Croustillon
***
3. Akt Krimi
***
Schweizer Kalbsrollbraten
an Rotweinjus «Pinot Noir»
mit Polenta und Wintergemüse
***
4. Akt Krimi
***
Bananensplit «Landhaus»
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randencarpaccio mit Ziegenkäse-Espuma
verfeinert mit frischen Kräutern
nativem Olivenöl und Fleur de Sel
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinschaumsüppli
mit Knoblauch-Croustillon
***
3. Akt Krimi
***
Winterlicher Gemüsestrudel
an veganer Rahmsauce
***
4. Akt Krimi
***
Bananensplit «Landhaus»
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randencarpaccio mit Ziegenkäse-Espuma
verfeinert mit frischen Kräutern
nativem Olivenöl und Fleur de Sel
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinschaumsüppli
mit Knoblauch-Croustillon
***
3. Akt Krimi
***
Winterlicher Gemüsestrudel
an veganer Rahmsauce
***
4. Akt Krimi
***
Bananensplit «Landhaus»
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Mineral
- Café/Tee
SA, 22.02.25 - 19.00 Uhr
Landhaus Liebefeld in Liebefeld bei Bern
Landhaus Liebefeld in Liebefeld bei Bern
Menü
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randencarpaccio
mit Ziegenkäse-Espuma
verfeinert mit frischen Kräutern
nativem Olivenöl und Fleur de Sel
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinschaumsüppli
mit Knoblauch-Croustillon
***
3. Akt Krimi
***
Schweizer Kalbsrollbraten
an Rotweinjus «Pinot Noir»
mit Polenta und Wintergemüse
***
4. Akt Krimi
***
Bananensplit «Landhaus»
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randencarpaccio
mit Ziegenkäse-Espuma
verfeinert mit frischen Kräutern
nativem Olivenöl und Fleur de Sel
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinschaumsüppli
mit Knoblauch-Croustillon
***
3. Akt Krimi
***
Schweizer Kalbsrollbraten
an Rotweinjus «Pinot Noir»
mit Polenta und Wintergemüse
***
4. Akt Krimi
***
Bananensplit «Landhaus»
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randencarpaccio mit Ziegenkäse-Espuma
verfeinert mit frischen Kräutern
nativem Olivenöl und Fleur de Sel
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinschaumsüppli
mit Knoblauch-Croustillon
***
3. Akt Krimi
***
Winterlicher Gemüsestrudel
an veganer Rahmsauce
***
4. Akt Krimi
***
Bananensplit «Landhaus»
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Randencarpaccio mit Ziegenkäse-Espuma
verfeinert mit frischen Kräutern
nativem Olivenöl und Fleur de Sel
***
2. Akt Krimi
***
Weissweinschaumsüppli
mit Knoblauch-Croustillon
***
3. Akt Krimi
***
Winterlicher Gemüsestrudel
an veganer Rahmsauce
***
4. Akt Krimi
***
Bananensplit «Landhaus»
CHF 170.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Mineral
- Café/Tee
SO, 23.02.25
17.00
175.00
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei | Speck | Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Unser beliebter marinierter Kalbsbraten
12 Std. bei 85° auf 74° Kerntemperatur weichgegart
an einer Kräuterrahmsauce
dazu Tagliatelle und buntes Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei | Speck | Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Unser beliebter marinierter Kalbsbraten
12 Std. bei 85° auf 74° Kerntemperatur weichgegart
an einer Kräuterrahmsauce
dazu Tagliatelle und buntes Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei und Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Gemüse Quadrolini im Safranteig
mit brauner Butter
und gehobelter Belperknolle
dazu Wurzelblattspinat
und Ratatouille-Knusperrolle
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei und Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Gemüse Quadrolini im Safranteig
mit brauner Butter
und gehobelter Belperknolle
dazu Wurzelblattspinat
und Ratatouille-Knusperrolle
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Im Preis enthalten
- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
- Wein
- Mineral
- Café/Tee
SO, 23.02.25 - 17.00 Uhr
Gasthof zum goldenen Kreuz in Frauenfeld
Gasthof zum goldenen Kreuz in Frauenfeld
Menü
Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei | Speck | Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Unser beliebter marinierter Kalbsbraten
12 Std. bei 85° auf 74° Kerntemperatur weichgegart
an einer Kräuterrahmsauce
dazu Tagliatelle und buntes Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei | Speck | Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Unser beliebter marinierter Kalbsbraten
12 Std. bei 85° auf 74° Kerntemperatur weichgegart
an einer Kräuterrahmsauce
dazu Tagliatelle und buntes Gemüse
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Vegi Menü
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei und Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Gemüse Quadrolini im Safranteig
mit brauner Butter
und gehobelter Belperknolle
dazu Wurzelblattspinat
und Ratatouille-Knusperrolle
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
Apéro
Und vielleicht schon die erste Leiche?
***
1. Akt Krimi
***
Knackiger Nüsslisalat
mit Ei und Croutons
***
2. Akt Krimi
***
Unsere beliebte Weinschaumsuppe
***
3. Akt Krimi
***
Gemüse Quadrolini im Safranteig
mit brauner Butter
und gehobelter Belperknolle
dazu Wurzelblattspinat
und Ratatouille-Knusperrolle
***
4. Akt Krimi
***
Thurgauer-Süssmostcreme
mit zartschmelzendem Apfelsorbet
CHF 175.00
Im Preis enthalten
Reservieren- Krimi
- Apéro
- 4-Gang-Menü
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- Café/Tee